Hirtelen nagyot nőtt a tojás ára | Fotó: Pataky Lehel Zsolt
A tojás hirtelen drágulása nem elsősorban a közelgő ünnepek – és az ilyenkor megnövekedett kereslet – miatt következett be. Elemzők és gazdasági szakportálok szerint az áremelkedés fő oka a termelési költségek növekedése: az energiaárak, a takarmány ára és a logisztikai kiadások folyamatosan nőnek.
Emellett az export visszaesése és a belső kereslet növekedése feszültséget okozott. Románia az egyik legnagyobb célpiaca a héjas tojásnak, így a nemzetközi mozgások közvetlenül hatnak a hazai árakra. A kínálati zavarok mellett az inflációs nyomás is jelentős:
Romániában az élelmiszer-infláció 2025 októberében 7,57 százalék, az éves általános infláció pedig közel 9,8 százalék volt a tradingeconomics.com portál szerint.
A szomszédos országokban is nőtt a tojás ára, például:
- Magyarországon 26,1 százalékos,
- Szlovákiában 29,8 százalékos,
- Csehországban pedig 46 százalékos tojásár-emelkedést mértek.
A globális tojáságazat 2025-ben egyszerre néz szembe termeléscsökkenéssel, kereslet-visszaeséssel és áremelkedéssel: az Egyesült Államokban visszaesés várható, míg az EU továbbra is meghatározó exportőr.
A gazdasági elemzők szerint rövid távon nem várható árcsökkenés, a karácsonyi időszak közeledtével a kereslet várhatóan tovább fokozódik, ami újabb nyomást gyakorol az árakra.
Középtávon, ha a takarmány- és energiaárak stabilizálódnak, mérséklődhet a drágulás üteme, de jelentős visszaesésre kevés az esély. Hosszú távon viszont az EU-ban zajló állatjóléti reformok, például a ketreces tartás visszaszorítása, szintén növelhetik a termelési költségeket, így tartósan magasabb árszinttel kell számolni.
Nem fedezi a termelés a keresletet, ezért sok tojást importálunk
A romániai tojásárak emelkedése tehát nem elszigetelt jelenség, hanem része egy európai és globális trendnek, amelyet a termelési költségek, az infláció és a piaci zavarok együttesen hajtanak. Ezen nem segít a hatósági árréskorlátozás sem, hiszen a viszonteladók polcaira eleve drágábban jut a tojás a termelőktől.
A román statisztikai hivatal (INS) novemberi hírlevele az előző hónap legfontosabb statisztikai mutatóit foglalja össze. Ebben kiemelik, hogy Románia minden évben jelentős kereskedelmi deficitet halmoz fel az agrár-élelmiszeripari termékeknél, köztük a tojásnál.
Bár az ország rendelkezik magas termelési potenciállal, a lakossági kereslet és az élelmiszeripar igénye meghaladja a hazai termelést, ezért az import nagy volumenű
A kereskedelmi mérlegben a tojás és más agrár-élelmiszeripari termékek esetében deficit mutatkozik, vagyis az ország többet hoz be, mint amennyit kivisz, ezért a piac erősen függ a behozataltól.
Az INS közvetlenül nem közölt részletes tojásár-adatokat novemberben, de a hírlevélben hangsúlyozta, hogy az élelmiszerárak általános emelkedése továbbra is nyomást gyakorol a piacra.
