Már fűzik az idei első szedésből származó paprikát. Arad megyében egyre többen kapcsolódnak be a fűszernövény fóliasátras termesztésébe. A hajtatott paprikát a Szegedi Paprika Kutatóintézet révén ismerték meg a gazdák, s az intézet tanácsadással, nemesített paprikamaggal, sőt a felvásárló piac bővítésében is segédkezik. Igaz, a termelők nem mindegyike van tisztában ezzel, vagy úgy gondolja, hogy nem éri meg a fuvarköltséget az átszállítás.
Tény, hogy a termesztés, az összehangolt feldolgozás és értékesítés még kísérleti fázisban van. Így a gazdák többsége őrlemény formájában, háztól adja el az árut.
Hallgassa meg a véleményeket Pataky Lehel Zsolt riportjában, amely a Temesvári Rádió számára készült.
[audio src="http://aradihirek.ro/wp-content/uploads/media/Fuszerpaprika-ertekesites.mp3"] Audió
