Ez év tavaszán a Magyar Értéktár részévé vált a Csabai Kolbászfesztivál. A Magyarország meghatározó gasztronómiai rendezvényének programjában ezért idén is a hagyományápolás, és a csabai kolbász hírnevének az öregbítése van a középpontban. Mindemelett természetesen a koncertek is fontos szerepet kapnak, a magyar zenei élet népszerű fellépői váltják egymást a Csabai Kolbászfesztivál színpadain.
Hégely Sándor fesztiváligazgató a sajtótájékoztatón kiemelte, hogy évek óta emelkedik a
kolbásztöltő-versenyre jelentkező csapatok száma, szombaton már több mint 750 csapat méri össze a tudását. A szárazkolbászok versenye is töretlen népszerűségnek örvend, az előzetes jelzések alapján közel kétszáz nevezést várnak. A vasárnapi töltöttkáposzta-főzőverseny egyre nagyobb érdeklődésre tart számot.
Idén visszatér a csütörtöki kezdőnapra a fesztivál, és vasárnapig tart majd a program. A rendezvény fővédnöke idén Seszták Miklós nemzeti fejlesztési miniszter.
A tájékoztatón Ambrus Zoltán, a fesztivál szülőatyja elmondta, hogy örömteli az a tény, hogy a kezdetekkor és most is a legfontosabb a csabaiságnak, a Békéscsabához kötődésnek az erősítése. Hangsúlyozta, hogy ugyanilyen fontos a kolbászkészítésnek a hagyománya, amely egy olyan értéke Békéscsabának, amit érdemes hosszútávon a város marketing részévé tenni.
A Csabai Kolbászfesztiválnak minden évben van vendégvárosa, korábbi években egy külföldi, és egy belföldi település kapott bemutatkozási lehetőséget. Idén Magyarországról Érd a vendégváros, hozzá kapcsolódóan az Etyek-Budai borvidék lesz a díszvendég. A fesztiválnak idén azonban nem egy határon túli vendégvárosa lesz, hanem Ausztrália.
Hégely Sándor hozzátette: a 21. rendezvény színvonalát a zenei élet kiválóságai is emelik, Békéscsabára érkezik majd ugyanis a Quimby, a Halott Pénz, a Tankcsapda, a Wellhello, a Punnany Massiff, a Magna Cum Laude, a Budapest Bár, de itt lesz Kasza Tibi, a Margaret Island, és a Honey Beast is. A vasárnapi családi napon amellett, hogy 50%-os kedvezménnyel vásárolható meg a hurka, kolbász, cigánka, rengeteg gyermekprogrammal várják a kilátogatókat. A rendezvényre több meglepetéssel is készülnek.
A fesztivált a korábbi évekhez hasonlóan a Békéscsabai sportcsarnoknál rendezik meg, azonban idén nagyobb területen, két nagysátorral és két nagyszínpaddal.
A fesztivál részletes programja www.csabaikolbaszfesztival.hu oldalon érhető el.
