Balla Géza: nehéz helyzetben a minőséget képviselő borászok [AUDIO]
Balla Géza ménesi borász nemzetközi szaktekintély | Fotó: Balla Géza Pincészet
Egyre nagyobb ellenszélben kell dolgozniuk a minőségi borokat előállító termelőknek – állítja Balla Géza, a történelmi Magyarországi egyik leghíresebb vörösbortermelő vidékén, Ménesen gazdálkodó Kárpát-medencei hírű szaktekintély.
Az Arad-hegyaljai Ópáloson pincészetet működtető, közel 150 hektárt művelő vállalkozó – akit a Magyar Bor Akadémia 2018-ban első külhoniként választott az év bortermelőjének – szerint az egyre szélsőségesebb időjárási viszonyok, a kiszámíthatatlan üzleti környezet, a konkurencia, a megváltozott fogyasztói szokások és a borivás elleni brüsszeli kampány kihívások elé állítja az ágazatot.
Az akadályok ellenére a borkultúra és a történelmi hagyományok iránt elkötelezett borászok nem adják fel, és a mennyiség helyett a minőségre törekednek mind a bort, mind a vendégréteget illetően
– mondja Balla Géza, akivel Pataky Lehel Zsolt készített interjút a Temesvári Rádió Magyar adása számára. Hallgassa meg:
A rovatból ajánljuk:
Március 15. a modern parlamentáris Magyarország megszületésének napja, az 1848–1849-es forradalom és szabadságharc kezdete. Erdély-szerte is megemlékeznek a forradalom kitörésének 178. évfordulójáról, Aradon 16.30-tól tartanak koszorúzást a Szabadság-szobornál.
Folytatódnak az útépítési és felújítási munkálatok Arad megye északi vidékén a kedvező időjárásnak köszönhetően.
Március idusa.
A néhai műépítész nagyban meghatározta a város mai arculatát.
A 157 oktatási intézmény közül negyvenben alakítottak ki „elkülönítőket”, de a pedagógusok nem igazán küldik oda a diákokat.
