A vágóhidra kikerülve 48 órán belül forgalmazható „friss húsként” | Illusztráció: Pixabay
A tárcavezető elmondta, hogy az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság (ANSVSA) és a fogyasztóvédelem (ANPC) bevonásával módosítják a vonatkozó miniszteri rendeleteket, így a kiskereskedelemben forgalmazott kiolvasztott sertéshúst kötelezően „kiolvasztott” megjelöléssel kell majd ellátni.
A vágóhídról kikerülő termék pedig legfeljebb hat napig maradhat forgalomban, és csak az első 48 órában lesz forgalmazható „friss hús” megjelöléssel.
A miniszter szerint a sertéshúságazat jelentős nehézségekkel küzd, a romániai termelők mintegy 30 százalékos veszteséget szenvednek el. Sajtónyilatkozatában elfogadhatatlannak nevezte, hogy a sertéshús kilónként 17-20 lejbe kerül a boltokban, miközben az élő sertést a termelők 4,8 lejes kilogrammonkénti áron adják el – írta az Agerpres.
Barbu elmondta, hogy egyeztetni fog a kormányfővel a 2025-ben elszenvedett veszteségek kompenzálásáról és – a Versenyhivatallal együttműködve – a piac szabályozásáról. Hozzátette: a Versenyhivatal jelenleg is vizsgálja a sertéshús értékesítési láncát, mivel jelentős árkülönbség tapasztalható a termelői és a kiskereskedelmi ár között, ami tisztességtelen gyakorlat gyanúját is felvetheti.
