GastroPan: a Medvehagyma lett az Év tortája 2021-ben

A cukrászati versenyekkel zárult a GastroPan sütőipari kiállítás első napja az aradi Expón. Többek között kihirdették a 2021-es Év tortája-díjat is.

A keddi Év tortája-verseny nyertese Marinel Bejan, a craiovai Damanrin B&C cukrásza lett a Medvehagyma (Leurda) nevű tortával. Nevét a Dolj megyei Călinești szélén található Medvehagyma-erdőről kapta.

A cukrászati verseny tematikája idén az őshonos gyümölcsökből készült torta volt. A győztes torta összetételében található homoktövis, zelnicemeggy, erdei mogyoró, dió, fekete berkenye. A torta fruktózzal édesített, lapja gluténmentes, diós, barackos mossue és körtebetét van benne, fűszeres érlelt sajtlap díszíti.

A kategória további díjazottjai:

I. hely: Camelia Irina Şerban, Bukarest – Őszi mese

II. hely: Alina Ștefănescu, Art Dessert, Bukarest – Belgiorno

III. hely: Irina Elena Ionda Apostol, Art Dessert, Bukarest – Novotini

Különdíj – innovatív torta: Mărioara Diona Topolog, Nagyszeben – Gyümölcsszivárvány

I. Hely – Őszi mese
Különdíj – Gyümölcsszivárvány

Szerdán az Év kenyere-díjakat adják át.

A rovatból ajánljuk:

December 2-tól indul a Mikulás-járat
A helyi tömegközlekedési vállalat szentestéig üzemelteti az ünnepi villamost.
Karácsonyváró – Adventi koszorúkészítések megyeszerte
A program keretében 1250 adventi koszorúhoz szükséges alapanyagot juttatnak ki számos településre.
Négy helyszínen zajlik majd az idei karácsonyi vásár
November 22-től január 11-ig tart a rendezvény, a díszkivilágítást Mikulás előestéjén kapcsolják fel.
November 29-én tartják meg a hagyományos EKA-bált
A talpalávalót a Szinkron együttes biztosítja, a belépődíj ára: 75 lej/fő. Jegyek kaphatók november 3-tól, az RMDSZ Arad megyei szervezetének székházában.
Nem vicc! – Felméri Péter újabb humoresttel lép fel Aradon
Kincugi – az eltört dolgok művészete. Az előadás október 10-én látható.
Hétvégén tartják meg a Simonyi Napokat
Kulturális, hagyományőrző és szórakoztató rendezvényekre várják az érdeklődőket.