GastroPan: a Medvehagyma lett az Év tortája 2021-ben

2021. szeptember 22.
A cukrászati versenyekkel zárult a GastroPan sütőipari kiállítás első napja az aradi Expón. Többek között kihirdették a 2021-es Év tortája-díjat is.
<em>Hír szerkesztése</em> GastroPan: a Medvehagyma lett az Év tortája 2021-ben
Az Év tortája | Fotók: GastroPan

A keddi Év tortája-verseny nyertese Marinel Bejan, a craiovai Damanrin B&C cukrásza lett a Medvehagyma (Leurda) nevű tortával. Nevét a Dolj megyei Călinești szélén található Medvehagyma-erdőről kapta.

A cukrászati verseny tematikája idén az őshonos gyümölcsökből készült torta volt. A győztes torta összetételében található homoktövis, zelnicemeggy, erdei mogyoró, dió, fekete berkenye. A torta fruktózzal édesített, lapja gluténmentes, diós, barackos mossue és körtebetét van benne, fűszeres érlelt sajtlap díszíti.

A kategória további díjazottjai:

I. hely: Camelia Irina Şerban, Bukarest – Őszi mese

II. hely: Alina Ștefănescu, Art Dessert, Bukarest – Belgiorno

III. hely: Irina Elena Ionda Apostol, Art Dessert, Bukarest – Novotini

Különdíj – innovatív torta: Mărioara Diona Topolog, Nagyszeben – Gyümölcsszivárvány


I. Hely – Őszi mese


Különdíj – Gyümölcsszivárvány

Szerdán az Év kenyere-díjakat adják át.

További hírek

<em>Hír szerkesztése</em> Több mint három órát késik az Arad–Bukarest gyors
Fa dőlt a felsővezetékre Hunyad megyében.
Hír beküldése
Huszonhárom helyszínen tartottak házkutatást.
<em>Hír szerkesztése</em> Új igazgatója van a pécskai 2-es iskolának
Van már tapasztalata azt intézményvezetésben.
<em>Hír szerkesztése</em> Két kamionban 27 migránst találtak
Nem múlik el nap illegális bevándorlókról szóló hír nélkül.
Hír beküldése
Az eddigi kilowattóránkénti 1 lejes árplafont 80 banira csökkentik, a jogosultsági küszöböt pedig az eddigi havi 300-ról 500 kilowattórára emelik. Földgáz esetében az árplafont 37-ről 31 banira csökkentik kilowattóránként, az árkompenzációt pedig az eddigi 33-ról 40 százalékra emelik.
<em>Hír szerkesztése</em> Ötkilométeres a kamionsor Nagylaknál az autópályán
Nagy a várakozási idő a teherjárművek számára a román–magyar határon.
<em>Hír szerkesztése</em> Eurotrans Alapítvány: honosítási ügyintézés Bélzerénden
Január 19-én az általános iskolában várják az érdeklődőket.
<em>Hír szerkesztése</em> Közel harminc migráns zsúfolódott be a raktérbe
A nagylaki autópálya-határátkelőhelyen bukkantak rájuk.
<em>Hír szerkesztése</em> Vonattal ütközött, miközben menekült a rendőrök elől
A sofőr jogosítványát korábban felfüggesztették.
<em>Hír szerkesztése</em> Szombathelyen folytatja pályafutását Liviu Antal
Az NB II-es Haladáshoz írt alá az UTA volt csatára.