GastroPan: a Medvehagyma lett az Év tortája 2021-ben

2021. szeptember 22.
A cukrászati versenyekkel zárult a GastroPan sütőipari kiállítás első napja az aradi Expón. Többek között kihirdették a 2021-es Év tortája-díjat is.
<em>Hír szerkesztése</em> GastroPan: a Medvehagyma lett az Év tortája 2021-ben
Az Év tortája | Fotók: GastroPan

A keddi Év tortája-verseny nyertese Marinel Bejan, a craiovai Damanrin B&C cukrásza lett a Medvehagyma (Leurda) nevű tortával. Nevét a Dolj megyei Călinești szélén található Medvehagyma-erdőről kapta.

A cukrászati verseny tematikája idén az őshonos gyümölcsökből készült torta volt. A győztes torta összetételében található homoktövis, zelnicemeggy, erdei mogyoró, dió, fekete berkenye. A torta fruktózzal édesített, lapja gluténmentes, diós, barackos mossue és körtebetét van benne, fűszeres érlelt sajtlap díszíti.

A kategória további díjazottjai:

I. hely: Camelia Irina Şerban, Bukarest – Őszi mese

II. hely: Alina Ștefănescu, Art Dessert, Bukarest – Belgiorno

III. hely: Irina Elena Ionda Apostol, Art Dessert, Bukarest – Novotini

Különdíj – innovatív torta: Mărioara Diona Topolog, Nagyszeben – Gyümölcsszivárvány


I. Hely – Őszi mese


Különdíj – Gyümölcsszivárvány

Szerdán az Év kenyere-díjakat adják át.

További hírek

Hír beküldése
Öt intenzív ellátást igénylő pácienst vesz át a szegedi kórház.
Hír beküldése
Postán, telefonon és e-mailben tartják a kapcsolatot.
<em>Hír szerkesztése</em> Piros-fehér tömegközlekedési eszközöket rendeltek
Olyan modernek leszünk, hogy csak na!
<em>Hír szerkesztése</em> Több tucat migránst kaptak el az utóbbi 24 órában
Erősödik a nyomás a határon.
A koronavírus-járvány közbeszólt.
<em>Hír szerkesztése</em> Két hétig online oktatásra térnek át a Csiky-ben [AUDIO]
Az elemi és a végzős osztályok kivételt jelentenek.
Honosítási ügyintézés.
<em>Hír szerkesztése</em> Kisbusz és személygépkocsi ütközött össze kora reggel [FRISSÍTVE]
Öt személyt szállítottak kórházba.
<em>Hír szerkesztése</em> Ajtóstól rontott a házba [FRISSÍTVE]
Egy rendszámtábla nélküli, balesetezett személygépkocsival ébredtek a házuk udvarán.
Hír beküldése
Klaus Iohannis azt követően döntött a miniszterelnök-jelölt kinevezéséről, hogy hétfőn az elnöki hivatalban külön-külön konzultált a parlamenti pártok küldöttségeivel. Az alkotmány által megkövetelt kormányalakítási egyeztetések anélkül kezdődtek meg, hogy a pártok előzetesen bármilyen koalíciós megállapodásra jutottak volna.