Szilva minden formában a Tornyai Tájházban

„Ma itt minden a szilváról és az abból készültekről szól” – állapította meg Suttyák András házigazda, miután betett sülni az udvarban lévő kemencébe egy újabb adag lángost.

Párja, Tóth Piroska – az tájházat működtető egyesület elnöke – és segítői már délelőtt nekiláttak a lekvár- és ciberefőzéshez a kertben megtermett szilvából.

Mire a tornyai és pécskai vendégek megérkeztek, már megsült a lekváros kifli és szilvás sütemény. Sőt, az alkalomra szilvás lángost is készítettek, aminek nagy sikere volt. Még a koccintáshoz kínált szilvapálinka is igazi házi, hiszen az udvar végében főtt ki.

A szilvaszüret jegyében szervezett programon a tagok mellett az egyesület tevékenységét támogató és a hagyományőrzést fontosnak tartó személyeket hívták meg. Antal Péter polgármester, Miodrag Stanoiov alpolgármester, Anca Chevereşan pécskai és Marinela Danicsko tornyai helyi tanácsos és a pécskai polgármesteri hivatal néhány alkalmazottja mellett a Pécskai Kisebbségi Hagyományőrző Egyesület és a pécskai „Merj önmagad lenni” Egyesület képviselője, az Óbodrogi Falunap főszervezője és a pécskai helyi kezdeményezőcsoport (GAL) csapata is eltöltött pár kellemes órát a tájház udvarán.

A kóstolás mellett bemutatták a lekvárfőzés hagyományos módját, illetve az ehhez használt régi eszközöket is.

S. P.