Két év szünet után megtartották a Pécskai disznótort [AUDIO]

2022. 12. 19. – 21:14

A múlt vasárnap rendezték meg a Pécskai disznótor elnevezésű böllérfesztivált az Arad megyei kisváros piaccsarnokában.

Ez már a 11. rendezvény volt, és különösen nagy várakozás előzte meg, hiszen az elmúlt két évben – a koronavírus-járvánnyal járó korlátozások miatt – nem tartották meg.

Ezúttal helybeli csapatoknak szervezték meg, de voltak határon túli résztvevők is. A rendezvénynek Hagyományőrző jellege is volt, hiszen a helybeli román, magyar, szerb és szlovák receptek alapján készültek el a disznótoros ételek, amiket a résztvevők közösen fogyasztottak el.

Kóstolót nem, de ízelítőt kaphatunk Pataky Lehel Zsolt összeállításából. Hallgassa meg a Temesvári Rádió Magyar adása számára készült riportot:

A rovatból ajánljuk:

Nagy Zsolt Arad megyei falugazdász és Jakab István, a MAGOSZ elnöke egy korábbi búzaösszentő ünnepen | Fotó: magyarokkenyere.hu

Sok kicsi, sokra megy – gyűjtik a búzát a Magyar Kenyeréhez [AUDIO]

A gabonával, illetve az abból őrölt liszttel, vagy annak ellenértékével magyar karitatív szervezeteket támogatnak. Az Arad megyei magyar gazdáktól összegyűjtött búzából egy jelképes mennyiséget elvisznek Somogyvárra, a Kárpát-medencei búzaösszeöntésre.