Ízlett a szarvasi zsűrinek a tornyai csülök- és körömpörkölt

A második díjat nyerték a Tornyai Tájház képviselői, Tóth Piroska és Suttyák András szombaton a szarvasi idényzáró Csülök-, Köröm-, Sütő-főzőfesztiválon.

A szarvasi piaccsarnokban szervezett kulináris rendezvényen 27 csapat mérte össze ügyességét, a résztvevők a Dél-Alföldről, a Vajdaságból, a Bánságból és Arad megyéből érkeztek.

Tóth Piroska és Suttyák András, a Tornyai Tájház alapítói köröm- és csülökpörköltet főztek, és a Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakás nevével fémjelzett zsűri ezüstéremre tartotta érdemesnek az ínyencséget. Piroska ezenkívül mákos bejglivel és sajtos kiflivel készült, az Arad megyében Bandi bácsiként ismert Suttyák András pedig ezúttal vehette át a tavalyi párlat- és pálinkaversenyen nyert első díját is.

Tóth Piroska és Suttyák András lelkesen számoltak be a rendezvényről, s mind mondták, az elmúlt két évben gyakran megfordult a fejükben a visszavonulás gondolata, a munkájuk ilyen szintű elismerése új lendületet ad az alföldi hagyományos életmód népszerűsítésében végzett munkához.

A rovatból ajánljuk:

Balla Géza a Nemzet Gazdásza-címről: a ménesi borvidék díja ez [AUDIO]
A szaktekintély a szőlőtermesztés és borkészítés mellett hivatásának tekinti a ménesi borvidék egykori dicsőgének visszaadását, a már-már feledésbe merült fajták megismertetését a nagyközönséggel, a minőségi borok megjelenítését az őket megillető módon.
Nukleáris medicina laboratóriummal bővül az onkológia
Az aradi daganatos betegeknek nem kell máshova utazniuk a pontos diagnózisért és kezelésért.
Kihelyezett konzuli fogadónapot tartanak Aradon márciusban
Folytatódik a honosítás és a választási regisztráció, de lehetőség lesz különböző okmány-ügyintézésre is.
Útjavítás Arad és Kisjenő között
Betömik a kátyúkat a váradi országúton, a munkavégzés miatt megnövekedett menetidőre kell számítani.