Az idei jubileumi szilvanapok szeptember 8-tól 10-ig várja a szilvás ételek kedvelőit, valamint azokat, akik szívesen töltenének el egy szórakoztató hétvégét a Körös-parti kisvárosban. A három napos fesztivál a kulináris élvezeteken túl koncertekkel, kulturális és gyermekprogramokkal várja a látogatókat.
A fesztiválon minden a hungarikummá „érett” pazar gyümölcsről, a szilváról szól, így minden korosztály kedvére válogathat a titkos szilvás receptekből, minősített szilvapálinkákból, kézműves szilvás sörökből, na meg persze a rézüstökben rotyogó szilvalekvárokból is.
A szarvasi szilvás programok péntek délután egy felvonulással veszik kezdetüket, majd koncertekkel (Fenyő Miklós, Sugarloaf, Pál Dénes, Piramis Évek, Gergely Róbert, Harmónika Virtuózai és sokan mások), érdekes hagyományőrző programokkal folytatódik a vasárnapi szilvabúcsúztató zárásig.
Csasztvan András, a rendezvény megálmodója szerint érdemes felkeresni a tematikus udvarok helyszíneit is, legyen az a Kölyök udvar, ahol a gyermekek bontakozhatnak ki kedvükre, vagy a Kézműves sörök és a Borvidékek udvara, amelyek a felnőtteknek ajánlatos kitérő. A Lekvárosok utcája és a Sütitér pedig is az ínyenceknek tartogat kihagyhatatlan lehetőségeket.
A három napos szeptemberi eseményen Békés megye legjobb szakácsai, cukrászai is jelen lesznek– az ő tudásuk garancia arra, hogy minden kínált étel a legjobb minőségben kerül az asztalokra a Szilvanapokon. Az idei látványkonyhát is érdemes lesz meglátogatni, ahol ízes szilvás étkeket fognak készülni: Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke, Venesz díjas Olimpiai Aranyérmes Mesterszakács vezetésével. A jubileumi gasztrofesztiválon a hal alapanyag is meg fog jelenni, ami szintén egy jó partnere lesz a szilvának (pl. szilvapálinkával illatosított, grillezett filézett harcsa).
Az elmúlt években nagy siker volt a szilvás sütemények receptversenyének is, melyet idén is meghirdettek az olimpiai és világbajnok mestercukrász Erdős Hanna zsűrielnök vezetésével.
Egy biztos, aki szeptember második hétvégéjén Szarvasra látogat, feledhetetlen élményekkel gazdagodik pompás szilvás ételek és sokszínű programok társaságában.
Részletes információk a www.szilvanapok.hu oldalon.
